Tag: miody Szczecin

Published on Leave a comment on Facelia – raj dla pszczół

Prawie 4000 km na obsługę pasieki w ciągu miesiąca 😊 pojechaliśmy w tym roku na facelię - królową roślin miododajnych. Pszczoły miały do dyspozycji prawie 300 ha tego pożytku i przyniosły bardzo smaczny i zdrowy miód faceliowy i pyłek pszczeli. Działanie miodu faceliowego to przede wszystkim wspomaganie układu sercowo- krwionośnego. Występują w nim witaminy C i z grupy B oraz pierwiastki potas, magnez, fosfor, wapń, cynk, miedź i sód. Ma sporo przeciwutleniaczy, wyższą zawartość fruktozy w stosunku do glukozy, dzięki czemu dłużej pozostaje płynny i ma niższy indeks glikemiczny niż wiele innych miodów. Jest bardzo delikatny w smaku, podobny do miodu akacjowego.
Zapraszamy do nas www.skleppszczoly.pl

Published on Leave a comment on Miody i pyłek 2026 zapraszamy

Zapraszamy słodko po świeży miodek i pyłek pszczeli od naszych pszczółek. 

 

1

Published on 1 komentarz do Tajemnice świata pszczół w Goksir

Cieszymy się, że możemy poprowadzić niezwykle ciekawe warsztaty pszczelarskie z mieszkańcami naszej Gmina Kołbaskowo. Tajemnice świata pszczół to bardzo ciekawe zagadnienia, które we współpracy z GOKSiR Przecław mamy zaszczyt przedstawić Wam 🐝🍯 dziękujemy, że możemy pokazać ten świat z naszej pszczelarskiej perspektywy 💛

Published on Leave a comment on Jak rozpoznać prawdziwy miód?
Jak rozpoznać prawdziwy miód? 🍯🙄
Zawsze na zajęciach pszczelarskich w przedszkolach czy szkołach opowiadam dzieciom, że najważniejszą tajemnicą naszych zajęć jest umieć rozpoznać prawdziwość miodu.
I o tej porze roku wystarczy zrobić 2 proste testy, aby mieć pewność, że z miodem od miodobrania nikt nic nie robił:
1️⃣🐝 Test pierwszy - rysunek na szkle - każdy miód podczas wirowania napowietrza się i jeśli zostanie nalany do słoików w ciągu kilku dni od tego momentu to po upływie kilku tygodni uwidoczni się uchodzące do góry powietrze. Połączone to jest także z krystalizacją glukozy. Taki widok powinien nas cieszyć, bo oznacza to, że miód nie był w żaden sposób przetwarzany ( w miodach wrzosowych lub mogących pochodzić z dekrystalizacji tego nie zobaczymy).
2️⃣🐝 Test drugi - wszystkie miody w naszym regionie muszą być skrystalizowane (oprócz akacjowego). Mówiąc ładniej do dzieci- mają być kremikiem. Na jednym ze zdjęć pokazujemy jak wyglądają miody już w lipcu - czyli w niecały miesiąc od miodobrania większość miodów z czerwca już była w stanie krystalizacji. Bywają oczywiście przypadki, że pszczoły "doleją" nektaru z akacji do lipy czy wiekokwiatu i wtedy miody zmieniają konsystencję dłużej, ale za pewne musimy brać to , że miód prędzej czy później przejdzie w stałą strukturę kremu a w przypadku wrzosu w galaretkę.
☀️Wniosek jest jeden - szukajmy miodów prawdziwych, naturalnych przy których nie pracowały przetwórnie a lokalny pszczelarz 😊

Published on Leave a comment on Miody z naszej pasieki – jesień 2024
Zapraszamy do nas po naturalne, prawdziwe miody:
🍯 Miód rzepakowy 40 zł
🍯 Miód lipowy 55 zł
🍯Miód gryczany i pyłek pszczeli 60 zł
🍯 Miód mix rzepak+gryka 55 zł