Category: Uncategorized
Światowy Dzień Pszczół 2022
Szczęśliwego Nowego Roku
Dolina Dolnej Odry Poezją Śpiewana z naszymi miodami
Miody 2021
Zapraszamy po najlepsze nasze miody - więcej tutaj
Miód rzepakowy 2021
Trzeci suchy rok z rzędu – najgorszy od dekady w pasiekach
Są pasieki, w których nie zebrano ani grama miodu. To najgorszy rok tej dekady
Pszczelarze już podnieśli ceny. Wszystko zależy jednak od regionu, bo każdy ma nieco inne warunki. Ale w naszym rejonie miód wielokwiatowy czy rzepakowy kosztuje ok. 35 złotych za słoik o pojemności 0,9 litra, mieszczący 1,3 kilograma miodu. Spadź liściasta 40 złotych, lipowy 45 zł – mówi w rozmowie z WP Finanse Piotr Skubida z Pracowni Technologii Pasiecznych w Puławach.
Z jego kalkulacji wynika, że słoik miodu w tym roku jest droższy średnio o 5 złotych. Pszczelarze podnoszą ceny, ale nie mogą też przesadzić. Polski miód wysokiej jakości i tak nie jest produktem tanim. Najtańszy jest rzepakowy, najwięcej – ok. 65 zł za słoik - trzeba było w zeszłym roku zapłacić za wrzosowy.
W 2019 r. produkcja miodu w Polsce wyniosła 18,1 tys. ton, czyli o ponad 4 tys. ton (ok. 18 proc.) mniej niż w 2018 r. Jak będzie w tym? Na razie nie wiadomo, ale wieści z pszczelarskiego frontu nie napawają optymizmem.
Są pasieki, gdzie pszczoły są po prostu głodne. W przyrodzie dzieje się coś złego, one nie mają co jeść. Wielu pszczelarzy dało sobie spokój z nadziejami na miód nawłociowy, który mógłby jeszcze być dla nich ratunkiem. Karmią pszczoły na zimę. Ten rok jest bardzo nietypowy – mówi nam dr Skubida.
Co więcej, na razie nie jest znana bezpośrednia przyczyna takiego stanu rzeczy. Być może jest to splot wielu czynników – zbyt dużych opadów na przemian z suszą w newralgicznych dla pszczelarstwa momentach czy niewłaściwej temperatury.
Problem dotyczy w zasadzie wszystkich rodzajów miodu.
- Wiemy, że w tym roku deszcze padały za wcześnie, akurat wtedy, kiedy rozwój pszczół powinien być jak największy. Na rzepaku niektórzy zebrali całkiem przyzwoite zbiory, ale potem… Lipa nektarowała może ze 2 dni, pogoda wydawała się ładna, ale nektar prawdopodobnie za wcześnie wysychał, bo tej sytuacji towarzyszyły wysokie temperatury – tłumaczy naukowiec.
Dodaje, że jego kolegom udało się zebrać trochę miodu lipowego, ale było to wręcz zaskakujące. W okolicy są bowiem pasieki, które nie mają ani grama.
- Problem jest też z gryką. Nie wiem, czy wiązać to z suszą, zbiory miodu gryczanego są bardzo nieudane. Od wielu lat nie było takiego słabego roku – dodaje Skubida.
Wielu pszczelarzy nie zebrało również najpopularniejszego miodu rzepakowego. Tu przeszkodą z kolei mogły być temperatury. Pszczelarze tłumaczą, że ten rodzaj miodu szybko zastyga, gdy jest zimno. A spadki temperatury w okresie, gdy pszczoły zbierały nektar z rzepaku, spowodowały, że owady musiały ogrzewać się wzajemnie, a nie troszczyć się o miód. Wiele pasiek nie zdołało więc "wyprodukować" tego miodu
Produkcja jednego kilograma miodu wymaga zebrania nektaru z 3-5 milionów kwiatów i przemierzenia łącznie przez zbieraczki aż 150 000 km. Jedna pszczoła przez całe swoje życie jest w stanie zebrać około jednej łyżeczki miodu.
Miód malinowy leśny
Już mamy nasz najlepszy miód - miód malinowy z dodatkiem nektaru z jeżyny leśnej i polnych chabrów. Zielonkawy kolor miodu świadczy także o dodatku spadzi liściastej. Nasza pasieka stacjonuje na skraju lasu i pól terenu Natura 2000. Ma to wpływ na wyjątkowość miodu w smaku.
Zapraszamy!
Cena za słoik 1,1 kg - 45 zł
Miód akacjowy 2020
Zapraszamy po nowy miodek 🙂
Miód akacjowy - płynne złoto, bardzo rzadki miód, kolor żółty przeźroczysty. Jedyny miód, który bardzo długo nie krystalizuje. W swym składzie ma stosunkowo dużo magnezu, potasu i acetylocholiny oraz cukry proste, glukozę i fruktozę, które są źródłem szybkiej energii doskonale przyswajanej przez nasz organizm. Idealny jest do domowych izotoników ? Dzięki tym cennym składnikom potrafi zdziałać cuda.
Dostępny w słoikach - 1,14 kg - 43 zł
Koniec miodu w ofercie
Chcielibyśmy bardzo podziękować wszystkim naszych Klientom za nabywanie naszych produktów pszczelich w minionym sezonie. Niestety ze względu na suszę i bardzo niesprzyjające warunki pogodowe w roku 2019 - zbiory miodu były przynajmniej 50% niższe niż zazwyczaj a u wielu pszczelarzy stacjonarnych nawet o 80-90%.
Liczymy na to, że zimowla naszych pasiek przebiegnie pozytywnie i następny sezon będzie pomyślny. Wszystkim, którzy zdążyli zaopatrzyć się w miody, pyłek pszczeli i propolis życzymy dużo zdrowia.
Anna i Adam Redlarscy